今日は西新へ

今日は、福岡で有名なもう一つの商店街「西新」へ。

通っている病院が近くにあるので、嬉しいです。

ここで有名なのは「リヤカー部隊」。

元気なおばあちゃんに会えます。ただ、安いとは言えません。

新鮮ではあるけど高い物もあるので、よく見ていきましょう。

パチンコ店が増えて、少々治安も悪くなってきましたが

おばあちゃんが力強い昼間は安全です。



十年ほど前は魚屋が二軒もあって

お兄ちゃんたちのかけ声が勇ましかったんですが

両方閉店していました。

ああ、鯖なんて３尾１００円だったのに。

自宅でさばいて、ごま鯖にするのが好きでした。



バス通り裏に、買い物袋下げて二人並ぶと「危ない」ぐらいの

狭い道があります。

ここは、まだ昔ながらのアーケードもない商店街です。

雨の日には傘もさせません、狭いので。

肉屋、魚屋、八百屋、果物屋、そば屋、天ぷら屋

何を売ってる店かわからなくなってしまった店もあり

楽しいです。

私は八百屋に寄ります。何しろ安いし新鮮。



今日の買い物−カボチャ四半分、里芋大4個

トマト大2個、生椎茸（どんこ）10枚、青しそ20枚

ブロッコリー1房、サツマイモ小10本、山芋20センチ

以上で776円。



で、今夜は

○カボチャのソテー

うちの定番です。１センチ以内の厚さにスライスして

油少々でソテーします。塩こしょうはお好みで。

油を吸いやすいですが、少なすぎると焦げます。



○里芋と鶏もも肉の煮物

カツオだしで。薄味でもしっかりとしみる里芋が大好き。



○トマトのスライス

丸い形にスライスして塩をふって冷蔵庫へ。

夏の定番ですが、暖かくなったので。



○冷凍していた豆ごはん



今日は、野菜中心でした。

明日の予定はアボガドソースのカナッペと焼き椎茸

また野菜たっぷりの予定です。

地下鉄中洲川端駅を出て

５番出口から、かなり強烈にお線香の匂いがしてきます。

その正体は、この商店街にいくつも並ぶ仏具店です。

今日は、この不思議な街「川端通り」を散歩します。



キャナルシティが若者の街なら

ここはおばあちゃんたちの憩いの街です。

美容院では白髪のおばあちゃんたちが

並んで「おかま」をかぶり、にこやかに談笑中。

仏具店や花屋では、お供えするものを物色中。


私にとっても、なつかしい街です。

洋裁学校に通っていた頃、ここの店は品揃えが多くてよく通いました。

メートル100円から、サンローランまで。

ボタンもいろいろ、隣には刺繍店もあって、しばし迷宮をさまよいます。



リバイバルしつつある洗濯板を並べた金物店や

かつて辛党の父が、よせばいいのに二杯も食べて

ひっくり返った「川端ぜんざい」も。（今は土日のみ営業）



他に、歓楽街中洲があるので働くお姉さんたちの

ど派手衣装の店も数軒。今日も毛皮の人が選んでました。



ここから少し天神に行くと古い映画館が見えてきます。

中洲大洋です。私にとって中洲は映画の街でした。

何軒もありましたが、今ではここだけ。入りも少ないです。

先日は貸し切りでカンフーハッスルを見ました。

アンティークな作りのここ、ひいきにしてるんですが

残念です。



映画を見る時は、向かいにあるスベンスカ（パン屋）に行きます。

３００円以下のコーヒーなどと合わせて食べることも出来ます。

らせん階段を上がって外を見ながら食べるのは

不思議な気分です。


ここのライ麦パンと、ラウゲン・プレッツェルが好きです。

クリームチーズ（１００円）をはさんで食べるとおいしいです。

今日は、かしゅかしゅと甘くて、口の中でとけてしまう

メレンゲ（１０５円）も買ってきました。

これは子供におみやげにしました。



今夜の夕食は（も？）手抜きで。

○ブロッコリーサラダ

ゆで卵とブロッコリー、シーチキンのサラダです。



○残っていたふきとごぼうの煮物に薄揚げを追加。

これだけで濃厚な味に変わりました。



○昨日の手羽中の煮物

美しい筋肉

起きると、雪が薄く積もっていました。

三月の雪を「忘れ雪」と言うそうですが

日が昇ると、忘れられた物のように溶けていきました。

ベランダの水仙も一輪咲き

明日から暖かくなるそうです。



昨晩はテレビで「鼓童」と板東玉三郎さんの

番組をやってました。

夜遅いので見続けるつもりはなかったのですが

彼らの肉体の美しさに圧倒されました。



ボディービルダーの肉体は見せるだけの物。

使わない筋肉です。あれは美しくありません。

肉体がそのまま精神を表すようでした。

全てを注ぎこんだ清さを見ました。



今夜は「シルフィード」の舞台ですよ。

バレエの舞台も、一度は見たいですね。

優雅な動きの中に「力」を感じる肉体も。



昔、清水さんというパントマイマーの舞台を見ました。

笑いも悲しみも

彼の身体から作り出されていました。



美しい力、絵で表したい物の一つです。

きんぴらが好き

今夜の夕食のメインは、れんこんのきんぴらです。

れんこんと言えば

煮物や下ろして卵の白身と合わせた蒸しものやら

他にもいろいろおいしい料理はあるのに

子供に何がいい？と聞くと、きんぴらと返ってきます。

まぁ私も好きだけど。



○れんこんのきんぴら

ごま油で炒めて味付け、ごまをふって出来上がり。

こんな泥の中にある物まで食べた祖先。

遠い昔、「飢え」と共に生きていた彼らを感じます。



○赤ほうれん草のごま和え

切れ込みの深い、昔に近い形。

くきと葉脈が真っ赤でした。



○手羽中のしょうが煮

これは、初めての素材です。

手羽につきもののおいしい皮もないし、損してるようですが

確かに食べやすいです。煮物の味もよくしみます。

でも、やっぱり食べる所少ないですよ！

グラム６２円は安いか、高いか。

ドーナッツ作りました

土曜日で用事もなかったので、ゆっくり朝寝しました。



お昼は干しエビをから煎りして豚肉、キャベツと合わせた

焼きそばを作りました。



おやつにドーナッツを作り始めると

子供が寄ってきました。

一緒に型取りしたり、ココア味、コーンフレーク味

など作ります。



コーンフレークは「ささみのコーンフレーク揚げ」に使った

残りです。

ヨーグルトに入れてみたりもしました。

プレーンのフレークは何にでも合います。

ドーナッツの外側にまぶすと

カリカリ感が増します。



ドーナッツがおいしくてお腹がいっぱいになったので

夕飯は軽めにしました。



○冬の手抜き料理の一つ、餃子スープ。

基本は市販の安い餃子１パックとキャベツのみ。

味付けはしょうゆだけ。

餃子から味が出ますので、しょうゆだけでいいのです。

今日は、豆苗（大豆のスプラウトです）を追加します。

寒くなったので、雑炊にしました。



好みで豆板醤、キムチを入れたり。

野菜はもやし、キノコなどが合います。



手抜き料理を作ったので（？）

やっと二枚の絵が出来ました。

コラボなので、あとは先方にお任せ。

ああ、ホッとした。

とか言ってる間にまた描きたい絵が浮かんでるんで

際限はないですが。



お腹も暖かくなりました。

ごちそうさま。