もくもく…

急な残業で、いつもより１時間遅く帰宅すると…

どこからか、焦げ臭いにおい。

なんだ？このにおいは。

どこからだろうと鼻を利かせるまでもなく

それは進行方向からただよってくる。

うわ、うちじゃん。

パンでも食べようとして、焦がしたか。



ところが、娘は「ご飯をレンジで温めてた」と言う。

えっ、パンをトースターで焼いてたんじゃないの？

煙の元は、開けっ放しのレンジの中。

ふくれあがった黒い炭の固まりがありました。



後ほど聞いたところによると

冷凍ご飯を１０分間暖めたら固くなったので

ラップでくるみ直して再度加熱したそうな。



（いくら冷凍とはいえ、１０分は加熱しすぎ。

その時すでに、ご飯は炭化への道を辿っていた

と思われる。）

電子レンジで冷凍ご飯を解凍するのは何度もやってるのに

なんで今頃こういう初歩的な間違いをするんだろう。



という訳で、電子レンジがどうやって物を暖めているのか

勉強してもらうことにしました。

えーっと、水分分子の動きを活発にすることによって

発熱させて、というので良かったかな？