本日は鰹のたたき

やっと、念願のブログを始めました。
いろいろなところを回って、ここに決定
スキンが少ないのがちょっと不満だけど、そのうち増えるのを期待しよう
。
何せ、ここは総容量１G！
携帯からも画像が送れるし、画像一枚につき200KBまでOK。
もちろん、こっちまで絵を描くつもりはないですが。

ここでは、献立を覚え書きとしてアップしていきます。
が、日記のようになるかもしれず。
とにかく、今日の献立に続きます。

○メインは鰹のたたき。うちでは、これを擦ったニンニクと醤油で食べるのが定番。
こうやって食べると、血の匂いの強い魚や鯨などには、良く合います。
マグロのびんた（頬肉）が中でも好きですが、この頃では見かけません。
○昨日、大量に作った「葉玉葱の煮物」にウズラ卵を追加したもの。
中には、糸島揚げ（普通のより、とても柔らかい厚揚げ）と安売りしてた牛肉。
○鶏モツに、ネギとポン酢をかけたもの。
○大根の浅漬け。スライスした大根を醤油と細切り昆布の中に漬け込みます。

今日もいっぱい食べました！