今日は雛祭り・・・でした

小学校の懇談会と、ＰＴＡ総会がありました。

今までの勤務先が、そうそう休める所ではなかったので

これまでほとんど出席したことがありません。

そういえば、参観日さえほとんど行ってません。

子供は気を使っていたのか、自分からは

一度も見に来てと言ったことがありませんでした。



仕事を離れてから、参観日に行くようになりました。

しきりに後ろを振り返って

私を見つけると、とても嬉しそうでした。



今日の総会は承認事項を拍手するだけで終わったので

早く帰宅できました。

何か買い物をしようと思ったのですが

あまりの寒さに断念しました。

明日の午後は、雪が降るんですって！？



○寒いので、チャウダー

ベーコンの切れ端、じゃがいも数個、玉ねぎ半分、牛乳

があれば作れますから、お手軽です。

バターかマーガリンでベーコンを炒めて、野菜を追加。

ここでよく味を出せば、コンソメもいりません。

水を加えて塩こしょうで味付け。最後に牛乳を。



子供はこれが大好物。

ところで私は貝が苦手なので

クラムチャウダーは作りません。



○葉にんにくとウインナーの炒め物

よく炒めると甘みも出る葉にんにくは、お気に入りです。



○タコのお茶漬け　プラス　卵の黄身

市販品です。

お茶漬けといっても、唐辛子味の塩からのようなもの。

黄身をからめて食べると、おいしいです。



さて、ちらし寿司やはまぐりの潮汁は？

どちらも苦手だったので作っていません。

さびしい雛まつりになってしまい、反省してます。

でもね、なぜはまぐりを使うのかって

説明せずにすみました。



離婚した後で「理想の夫婦像」を語るのは

子供を混乱させそうです。

むずかしいな。