抜けてる

うわぁ、もうこんな時間じゃないか。

一日中、気の抜けた日でした。ああ…

昼寝はするわ（居眠りなんですが）

久しぶりにゲームをしていて、時間を忘れるわ。



そうそう、先日のＤＶＤ「テンペスト」

誰が監督とか、なーんにも知らずに借りてました。

初めの部分で、何故かジャン・コクトー版「美女と野獣」を

思い出したので、自分でも不思議だったのですが

見終わって判明。

デレク・ジャーマン監督は、有名なゲイでしたか。

結婚式の場面などは、独特の美意識で。

ＤＶＤには、この監督の作品リストがありました。

面白そうだけど、レンタルショップにはなさそうだなぁ。



しばらく献立を書いていなかったので、そろそろ。

5/31

○糸こんにゃくの炒め煮

糸こんは適当にカットして、塩もみしてあくを取ります。

ごま油で炒めたら、砂糖、しょうゆ、一味で味付けして

片栗粉を溶いた水でとろみをつけます。

○くみ上げ豆腐

○大根、まいたけ、鶏もも肉の煮物

○山芋、竹輪の卵とじ

山芋は小さなサイコロにして。小ネギをたくさん入れて。

6/1

○ささみのコーンフレーク揚げ

ラップに挟んだささみをめん棒（またはすりこぎ）で叩く。

ある程度広がったら、塩をふり

プレーンのコーンフレークを表面いっぱいに広げる。

めん棒でコーンフレークごと、押し広げたら出来上がり。

あとは、揚げます。大人用には、一味をたっぷり。

酒のつまみになります。あごが弱い人にはつらいかも。

○サイコロ山芋の黄身しょうゆ

○昨日の煮物の残り

6/2

○卵豆腐

○ウズラ卵、豚肉のしゃぶしゃぶサラダ

あと、昨日残して置いた白味をポン酢で

○サニーレタスとスーヨーきゅうり

こっちは、ごまドレッシングで

6/3

○コーンサラダ

シーチキン、きゅうりと合わせてごまドレッシング

○コーン炒め

セロリの葉、コーン、ベーコンで塩コショウ炒め

○新じゃがスープ煮

キャベツ、玉ねぎ、ベーコンを少な目のコンソメスープで。

○トマト

おいしいトマトはよく冷やして丸のまま