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今日のごはん

2005/02/18よりブログ開始。ぽわんと毎日を送っている、ある人間の日記。時折、絵日記にもなります。

2025.01.27
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2005.06.04

ベランダでアブラムシが大量発生中です。

もともといたわけではなく、どうも5月初めにもらってきた

マーガレットについていた様子。

初めちょろちょろ、中ぱっぱ。

終いには、どこもかしこもアブラムシ。



ちょうど花が咲き始めたスイートサルタン(匂い矢車草)や

二十日大根(どのくらいでかくなるか実験中)を集中攻撃。



とうとう手を出しました、殺虫剤。

虫を殺しながら、「すまないな」ではなくて

かすかに「面白い…」という気分を味わっている事に

気がつきます。

小さい頃、樹についた大きな毛虫を

踏んでみろと言われても、どうしても殺せず

父から「そんなことでは、いかん」と怒られていたのに。



何かを生かすために、犠牲にする。

植生的には異質なものを、無理矢理育てて

虫たちにとっては、いい餌を作っているわけだから

農業でこんな事は日常茶飯事。



それでも、自分の中に生まれた気持ちに

とまどった日でした。



今日は

○おからのコロッケ

合い挽き肉100グラムと玉ねぎ四分の一のみじん切りを

塩こしょうで炒めておきます。そこにおから一袋を入れ

すり下ろしたニンジン二本分も加え、冷ます。

卵二個を割り入れて、コロッケの形に成形。

小麦粉、とき卵(二個ぐらい)、パン粉をつけて揚げます。

普通にケチャップやソースでもいいですが

これはしょうゆが合います。

○くじらの刺身

○コロッケの付け合わせに、大量のパセリ
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